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1本丸ごと買っても、使い切ることが出来ないときには保存をします。しかし、保存期間が長くなればなるほど、鮮度は落ち、美味しく食べることが出来なくなるのでもったいないです。 出来るなら早くに食べきる方がいいですよね。 大根を・・・

栄養満点ブロッコリー!選び方と保存法、低温スチーミングでもっとおいしく食べよう

ブロッコリーの調理法で最も多いのが「茹でる」だと思いますが、低温スチーミングという「蒸す」という方法で調理すると、いつも食べているブロッコリーがもっとおいしく、もっと食べやすくなります。 今回はブロッコリーの選び方、保存・・・

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