日本にトマトが伝わったのが江戸時代。食用の野菜としてではなく、珍しい観賞植物という扱いでした。 このトマトを西洋野菜の一つとして食用としたのは、欧米から導入されたものを栽培するようになってからです。 さらに洋食の普及とと・・・

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