年間を通して食卓に並び、農水省が指定する主要野菜13種の中でも、生産量が第3位に位置するのが「キャベツ」です。 中でも、ビタミンCやカロテンが多く含まれる「春キャベツ」がとても人気があります。 食感も柔らかめで甘みがあり・・・
「2017年2月」の記事一覧（4 / 4ページ目）
春キャベツの簡単レシピ！パスタ編
これからが春キャベツの美味しい季節ですね〜。旬は、3月から初夏にかけてです。 年間通して私たちが食べているキャベツですが、通常は楕円形で葉が隙間なく重なりあっていますよね。 春キャベツに関しては、葉がふんわりとしていてや・・・
春キャベツの時期はいつ？栄養や効能の特徴と違いの見分け方！
ご家庭でもよく食べられるキャベツ。ちょっとした炒め物や、お好み焼き、やきそば、ロールキャベツなどキャベツを使った家庭料理はたくさんありますね。 ちょっとおつまみがほしいときに、ごま油と塩をかけるだけで有難い一品になります・・・
