「2017年」の記事一覧（9 / 16ページ目）

強い体を維持するのに欠かせない栄養素がたくさんつまったトマト。 お子様に食べてもらいたい野菜の一つでもありますね。 中でも、トマトに含まれる「リコピン」は抗酸化物質で、生活習慣病予防や美肌効果など大人に嬉しい効果も期待さ・・・

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甘味の強いトマトは、子供が大好きな野菜の一つですよね。 体を作る上で良い栄養素がたくさん含まれていると知れば、お子様がついつい食べ過ぎてしまうのを止めない親御さんも多いのではないでしょうか。 本当にそのままで大丈夫でしょ・・・

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真っ赤に熟したトマトは栄養素がいっぱい。 美肌効果や老化防止、生活習慣病予防や改善など様々な効能があるとされています。 果物のように甘く、野菜独特の酸味と豊富な水分量を含むトマトは、夏バテに効く夏野菜の代表でもあります。・・・

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果物のような野菜のような「トマト」には、カリウムやβカロテン・リコピン・ルチンなど豊富な栄養素が含まれています。 漢方では、喉の渇きをいやして体の熱を冷ます効果があると言われており、薬用としても定着していました。

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夏バテでも食べられる！夏野菜の代表的存在でもあるトマトには、ビタミンCやβカロテン、カリウムなど大切な栄養素が含まれています。 肌荒れ対策（アンチエイジング）や、ダイエット、がん予防などにも効果があるとされています。 そ・・・

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食物繊維が豊富なごぼうを原材料とした「ごぼう茶」は、ダイエット効果があると話題です。 美容や健康に良い栄養素がたくさん入っているんですね。 食後の血糖値の上昇を緩やかにし、脂肪燃焼や代謝を上げる働きをサポート。 またミネ・・・

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中国から利尿作用のある薬草として渡ってきた「ごぼう」を使用した、ごぼう茶が今話題ですね。 何より食物繊維がとても豊富であることがメリットとして挙げられます。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が共に多く含まれるお茶です。 で・・・

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トマトにはビタミンを始め食物繊維やカルシウムまで様々な栄養素が含まれます。 観賞用として日本に伝わったトマトは、いつしか品種改良が進み食用となり、今ではとても身近な野菜になりましたね。 ほどよい酸味と甘みを味わうことの出・・・

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ごぼう茶の原料となる「ごぼう」は、中国から利尿作用のある薬草として、日本に渡ってきました。 現在でも、中国・ヨーロッパでは食用ではなく、薬用として使用されているんですね。 ごぼう茶に使用する根には、豊富な食物繊維が含まれ・・・

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日本にトマトが伝わったのが江戸時代。食用の野菜としてではなく、珍しい観賞植物という扱いでした。 このトマトを西洋野菜の一つとして食用としたのは、欧米から導入されたものを栽培するようになってからです。 さらに洋食の普及とと・・・

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