野菜と果物の豆知識｜ベジタブリッシュ

ツインバード工業が新ブランドとして立ち上げた「OLALA」の第一弾商品として発表したのが、独身女性や二人暮らし、若い男性をターゲットとしたコンパクトブレンダーです。 お手軽な価格で本格的なスムージーやドリンクが作れると話・・・

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フレッシュエクスプレスとは、ティファールから発売されているフードカッターです。 野菜の千切り、スライス、砕くなど下準備にとても便利ですね。 今回はこのフレッシュエクスプレスについて、口コミを含めご紹介していきたいと思いま・・・

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野菜の保存に大切なことは「その野菜が育った環境に近い保存状態を作る」です。 そのため、原産地が熱帯や亜熱帯地方の野菜は低音環境に弱く、冷蔵庫保存がむきません。 里芋、なす、ピーマンなどがそうですね。常温保存に向いています・・・

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皆さん「にんじんしりしり」という食べ物をご存知ですか？ にんじんと卵を使った沖縄県の郷土料理ですね。 シンプルで優しい味付けは、お年寄りから子供まで幅広い世代に食べていただけるかと思います。 お弁当のおかずにもピッタリで・・・

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時間のない朝や、ダイエットをされている方に重宝されているブレンダー。 ミキサーやジューサーと比べ、場所を取らず音の響きも軽減されている傾向にあるのが最近人気ですよね。 今回はこのコンパクトブレンダーの人気アイテムBRUN・・・

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野菜やフルーツを使った自家製ドリンク作りで重宝する、ブレンダー。 ミキサーやジューサーとも呼びますよね。 最近、一人暮らしの男女が手軽に朝食を取る際、活用されているのがこの「コンパクトブレンダー」です。名前の通り、小さめ・・・

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最近はチョップドサラダというものが有名ですね。 サラダをメインで食べるカフェも続々とオープンしている様で、サラダの流行りが今きているみたいです。 色とりどりの野菜を使うとなると、下準備が少し面倒ですよね。 今回は、このサ・・・

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ピーラーの刃はセラミック製とステンレス製があります。 切れ味に関しては、ステンレス製のものが人気があるようですね。 また、選ぶポイントとして好みが分かれるのが「形」ですね。 T字型ピーラーは日本では最もポピュラーで皆さん・・・

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テレビなどのメディアでも取り上げられ人気がありますね。 「デジタル軽量カップ　ファリーヌ」とは、料理やお菓子を作るときに必要な計量カップとデジタルスケールが1台になっています。 コンパクトサイズなので場所をとらず、後片付・・・

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自炊をする家庭では必ずといっていい程常備され、重宝されるじゃがいも。 カレーや肉じゃが、ポテトサラダなど定番メニューですよね。 しかしこの凹凸の多い「じゃがいも」の皮をむくのは大変ですよね。 さらに、毒素が含まれるため芽・・・

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